吴欣燕投资的丽江首家足球主题酒吧。图片由受访者提供
四川民间足球队开的火锅店
昆明一家露天酒吧里观看足球比赛的顾客
酒吧老板吴心燕提供跑车接送粉丝
楚天都市报极目报记者 于媛 李贤成
11月12日，距离世界杯开幕仅剩8天，不少商家视其为难得的商机，在云南丽江，一位90后足球主题酒吧的老板为了吸引球迷，已经准备了一年，甚至提供跑车接送服务。
这将是中国人第一次在冬天体验世界杯，一些火锅店也试图挤进这个竞争激烈的赛道，“吃火锅、喝啤酒，更适合冬天看世界杯。”
酒吧已配备加热器
对于大多数习惯了夏天和啤酒的中国球迷来说，冬季世界杯是他们人生中的第一次经历。
80后、在昆明经营酒吧12年的李明，从11月初就开始和合伙人策划本届世界杯的店内活动，在他的印象里，往年世界杯期间各家酒吧的活动都差不多，一般都是在正式营业时间进行，比赛前几天才开始热身。
“卡塔尔世界杯期间，客人来观看比赛时，我们首先会问他们觉得当天哪支球队会夺冠，如果猜对了，这一桌客人就有机会抽奖，我们设置了不同级别的奖品，还会送出一些小奖品。”李明说，店里还会推出一些定制套餐，顾客只要购买，就能获赠一件球衣。
在李明看来，冬季气候不会带来大的影响，他也把本次世界杯看作是让低迷的酒吧行业复苏的商机。
“今年世界杯的时间安排比较‘友好’，喜欢看球的人基本都会出来，我们酒吧里还备有暖气、空调。”李明介绍，已经有不少老顾客预约了，满足了酒吧的需求。世界杯期间，门店也会相应调整营业时间，“比赛开始的时候，我们就会开门。”
除了室内酒吧，夜幕降临时，昆明市中心南强步行街附近还有一家户外“露营式”酒吧，很多逛累了的游客会来这里喝一杯、放松一下。
老板娘高宇是昆明本地人，去年开始经营这家露天酒吧，店里配有电视、大屏幕LED屏幕、户外取暖设备等。
“我们一共有15张桌子，可以容纳60到70人同时看球，去年欧洲杯的时候就座无虚席。”高宇说，这种露天酒吧也符合政府提倡的夜经济，空气比较好，加上昆明的温度适宜，就算是冬天也不会感觉太冷。
开跑车免费接粉丝
相比传统酒吧，一些足球主题酒吧已经为本届世界杯准备了一年。
2021年欧洲杯后，吴欣燕投资的丽江首家足球主题酒吧开业了。这个热爱说唱的90后是梅西的忠实粉丝，虽然每届世界杯都会涌现出黑马，但他还是希望阿根廷或者巴西能在卡塔尔夺冠。
在吴欣燕的足球酒吧里，随处可见与足球相关的元素，有梅西、C罗的签名球衣，有中超全队签名的足球，还有昔日球星的画像。
“我们能同时容纳近200人观赛，还有多间球星主题包房。”吴欣燕介绍，世界杯期间，凡是身穿球衣进店的顾客，都会被免费赠送一瓶葡萄酒，规定时间内可以无限畅饮。他们还会随机问一些与世界杯相关的问题，只要顾客答对，就能获得奖品。此外，他们还会赠送脸贴等加油道具，营造更好的观赛氛围。
最吸引眼球的还是为前来观赛的球迷提供的跑车接送服务，吴欣妍坦言自己就是一名车商，只要顾客提出这个要求，他就会提供便捷、免费的接送服务。
“我上大学的时候就开始喜欢足球了，开这个酒吧是希望结交热爱足球的朋友，不只是为了赚钱。”吴欣燕认为，球迷天然就有共同话题，进球时大家开心欢呼，慢慢喝彩。“我酒吧里的球迷有的五六十岁，有的刚上大学，虽然是酒吧，但更像是球迷俱乐部。”
在他看来，足球酒吧和其他传统酒吧有很大不同，如果没有大型比赛，基本就没有生意，但世界杯期间，其他酒吧的氛围就没法和足球酒吧相比了。
冬天吃火锅更适合世界杯
这个冬天，边吃火锅边看球，将成为不少中国球迷的新选择。短视频社交平台上，与世界杯相关的火锅店套餐层出不穷，商家使出浑身解数吸引顾客。
于振在重庆开了一家火锅店，店里一楼有一台75英寸的电视，今年世界杯期间，他计划在二楼再加一台电视，满足顾客看球的需求。
“虽然天气寒冷，但火锅不冷，还是挺辣的，一边吃火锅一边喝啤酒，更适合冬天看世界杯。”余振说，店里目前可以容纳22张桌子，可同时容纳100人就餐，世界杯期间店里一般从上午10点半营业到晚上11点，如果人不够，店里会适当延长营业时间，并考虑聘请员工。
在以美食闻名的四川成都，火锅店也是必不可少聚会的场所，以私人足球队为主题开设的火锅店，往往成为球迷线下观赛的好去处，餐厅里挂满了他们历届获得的荣誉和比赛照片。
张宇，老家是四川达州，从事餐饮行业十余年，也是一名铁杆足球迷，现在主要负责这家火锅店的运营。
“我们团队叫荣成开疆，成立七年了，火锅店的名字就是团队的名字。”张宇介绍，他们团队有三四十个成员，都是达州人，现在在成都发展。
“世界杯期间，过了高峰期，我们店会分成两个区域，一个区域可以点餐，提供正常的火锅供应，另一个区域是自助用餐区，只提供啤酒花生，啤酒不限量，人均价格在40到50元。”张宇说，按照往届世界杯的做法，整个成都火锅行业普遍都会推出折扣竞猜活动，奖励相应的菜品和饮品，“这个冬天，吃火锅、看比赛，氛围更好。”
11月12日，距离世界杯开幕仅剩8天，吴欣妍仍在努力宣传自己的足球吧。
但对于一些足球酒吧来说，最终没能迎来自己的“下半场”。昆明一家足球主题酒吧的老板说，受疫情影响，酒吧几个月前就已停业，“好在还有很多其他的……只要同事们坚持下来，球迷们的热情就不会减退。”
（应受访者要求，本文提到的李明、高瑜、余振、张宇均为化名）